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酒店专业部

来源:时间:2017-12-06 10:11:09作者:点击数:

酒店专业部

荣誉:

全国职业院校旅游类专业示范点;

全国旅游职业教育教学指委会高星级饭店运营与管理专业分委会主任单位;

国家示范校重点建设专业;

省级重点专业等。

●历史:始于1990年

●专业:本专业部下辖高星级饭店运营与管理专业、礼仪与航空高铁服务专业。

●规模:现有在校班级17个(含两个学徒制班级)、学生913

●师资:酒店专业部现有专业教师 27人,全部为“双师型”教师。其中,省级名师1名,南粤优秀工作者1名,国家旅游局万名旅游英才培养对象4人、高级讲师职称6名,引进企业专家 20多名。

●学生:办学以来,输送毕业生约 12000 名,近5年来,参加国家级技能大赛获奖 16 人次、省级技能大赛获奖 28人次。

●培养目标:高星级饭店、度假村、精品酒店店、豪华邮轮等旅游企业的服务和管理人员

●完成重大项目:

全国中职校高星级饭店运营与管理专业教学标准

全国职业院校(中高职)酒店管理专业实习标准

全国职业院校技能大赛(中职组)酒店服务赛项(2012年—2014年)

实习就业

经过20多年深耕细植,本专业部实习点遍布珠三角地区,辐射北京、上海、澳门,并开辟了赴新加坡、迪拜的实习就业渠道,珠三角的每家五星级酒店,均有www.youfa365.com酒店专业部的校友成为骨干。

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澳门金沙集团一次性在广东旅校招聘48名毕业生

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广铁集团一次性在广东旅校招聘53名高铁乘务员

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在澳门工作的酒店专业毕业生

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毕业生在从事空乘工作

现任上海文华东方酒店前厅副经理胡颖涛(2012年毕业).jpg

现任上海文华东方酒店前厅副经理胡颖涛(2012年毕业)

学生就业于农业银行.JPG

学生就业于农业银行

在迪拜亚特兰蒂斯酒店就业的www.youfa365.com毕业生.jpg

在迪拜亚特兰蒂斯酒店就业的www.youfa365.com毕业生

在美国加勒比海邮轮工作的毕业生和同事在一起.jpg

在美国加勒比海邮轮工作的毕业生和同事在一起

在南沙大酒店任部门经理的校友.jpg

在南沙大酒店任部门经理的校友

 

教师风采(部分)

曾小力

本科毕业于中山大学酒店管理专业,厦门大学旅游管理硕士,酒店管理高级讲师,南粤优秀教育工作者,国家旅游局“万名旅游英才计划”培养对象,省级饭店星评员,全国中职酒店赛项专家,全国旅游职业教育教学指导委员会高星级饭店运营与管理专业分委会副主任。

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邓敏

本科毕业于中山大学酒店管理专业,华南师范大学教育硕士,酒店管理高级讲师,省级饭店星评员、全国中职酒店赛项专家,省中职“百千万人才工程”专业名师,国家旅游局“万名旅游英才计划”培养对象。全国旅游职业教育教学指导委员会高星级饭店运营与管理专业分委会秘书长。

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朱小彤

本科毕业于中山大学酒店管理专业,云南大学旅游管理硕士,酒店管理高级讲师,全国中职酒店赛项专家,高星级饭店运营与管理专业教学标准执笔专家。

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徐明

本科毕业于中山大学酒店管理专业,酒店管理高级讲师,高级客房服务员,餐饮服务高级技师,高级调酒师,第二届教学名师,第二、三届十佳班主任。

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吴婧姝

高级讲师,学校十佳班主任、十佳名师,曾赴奥地利进修,指导学生多次获得省级、国家级酒店技能大赛奖项。

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郝臻

本科、研究生毕业于湖南师范大学,硕士研究生,讲师,学校教学名师、科研名师,获省旅游局授予的“优秀教师”称号,2015年国家旅游局“万名旅游英才计划”培养对象,参与多项国家课题项目。

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学生风采(部分)

江文明

2001届校友,历任双湖酒店、广轩大厦副总经理、总经理。

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戴宇

2005届校友,历任花都皇冠假日酒店首席礼宾司、保利海王星酒店总经理;

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严中秋

2005届校友,历任澳门喜来登度假村酒店-金沙城中心客房经理广州文华东方酒店行政副管家、广州增城保利皇冠假日酒店行政管家、广州增城万达嘉华酒店房务副总监;

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刘媛

1998级校友,现任广州白天鹅酒店市场营销部总监,曾任丰泰花园酒店市场营销部经理、帝京国际酒店市场营销总监、锦绣香江温泉城市场营销总监。

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许洁超

2003届校友,现任南沙大酒店人力资源部经理,全国旅游职业教育教学指导委员会高星级饭店运营与管理专业分委会委员。

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许杰

1999级校友,现任广东利海生态旅游开发股份有限公司总监,曾任广州长隆集团旗下欢乐世界、水上乐园、长隆国际大马戏任客服主任、长隆酒店大堂副理,广州钻汇珠宝广场客服营销部副经理。

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